Passa på att plocka nässlor nu på våren då bladen smakar som bäst. Förväll, ångat, koka, torka, hacka, stöt eller mixat!
Nässlor innehåller bland annat stora mängder vitamin A och C, samt järn, magnesium och kalcium.
Du kan ersätta spenat med brännässlor! Du kan torka dem och mala till ett nyttigt pulver, som du kan dricka som te eller krydda såser med. På hösten kan du repa av fröna och torka. De smakar inte så mycket men är nyttiga att ha på gröten.
Nässelvatten sägs göra håret glansigt och är ett fantastiskt gödselmedel att vattna växter med!
